Wer wissen möchte, was genau eigentlich der Unterschied zwischen einfachen Muffins und Cupcakes ist, sollte im kleinen Laden von We Love Cupcakes vorbeischauen – und vor allem einen der sehr, sehr guten Cupcakes probieren! Weitere Fragen erübrigen sich danach fast von selbst.

Ergänzt wird das geschmacklich abwechslungsreiche Cupcakes–Angebot durch Kaffee und andere kleine Leckereien.

Der einzige Wunsch, der bisher noch offen bleibt: Weitere Filialen in anderen Stadtteilen.

We Love Cupcakes
Frankfurt, Gartenstraße 35

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Das ohnehin schon sehr gute kulinarische Angebot auf der Berger Straße hat vor kurzem weitere Ergänzung bekommen: sonamu.

Das kleine koreanische Restaurant in Bornheim-Mitte – direkt schräg gegenüber des Berger-Kinos – ist Innen und Aussen komplett mit hellem, unbehandeltem Holz gestaltet, was auf Anhieb eine warme und freundliche Atmosphäre ausstrahlt! Zu Essen gibt es eine kleine aber gute Auswahl an koreanischen Gerichten (z. B. Glasnudelsalat oder Bulgogi in unterschiedlichen Variationen). Alles ist fein gewürzt & abgeschmeckt und bietet eine nette Abwechslung zum Programm, dass die “mittlere Berger” sonst zu bieten hat.

Gleich positiv aufgefallen ist uns neben den wirklich guten Gerichten auch der freundschaftliche, zuvorkommende Service und die Beratung zu Essen & Speisekarte.

Sehr sympathisch ist auch das Motto von sonamu: “Mama und Papa kochen für Bornheim und Frankfurt”.

Wir waren sicher nicht das letzte Mal bei “sonamu” – nicht zuletzt, weil auch die Getränkeauswahl hinter’m Tresen einen äusserst guten, ausgewählten Eindruck gemacht hat.

sonamu
Frankfurt, Berger Straße 184

Ich habe lange auf die Neueröffnung gewartet und gleich beim ersten Besuch habe ich die Cafébar im Kunstverein ins Herz geschlossen.

Ich sitze gerne in einem gemütlichen Café und beobachte die Menschen, die daran vorübergehen. Und nirgends kann man besser beobachten als in der Cafébar im Kunstverein. Die Lage ist einfach ideal! Jede Menge Touristen, die zwischen Dom und Römer pendeln. Meistens in Gruppen und wild am Fotografieren. Ich könnte ihnen stundenlang zusehen, wie sie nach der richtigen Position für ihre Fotos suchen.

Zum Beobachten fehlt dann nur noch das richtige Getränk. Ich kann die hausgemachte Limonade empfehlen! Und den Apfelwein! Aber ich bin mir sicher, dass die Karte noch viel mehr gute Sachen bereit hält. Auf jeden Fall gibt es ein breites Sortiment an Obstbränden. Ich weiß noch nicht zu welchem Anlass die getrunken werden könnten, aber da findet sich sicher eine Gelegenheit.

Die Kuchen sollte man ebenfalls probieren. Das Angebot entspricht dem vom moloko+ und dort kann man den leckeren Kuchen auch nicht widerstehen.

In der Cafébar im Kunstverein wird sich in nächster Zeit noch einiges tun und das betrifft nicht nur die Öffnungszeiten und die Cocktailkarte. Ich freue mich schon auf die Neuerungen!

Cafébar im Kunstverein
Frankfurt, Markt 44

In der ehemaligen Döner-Bude gegenüber dem Eschenheimer Tor hat sich mittlerweile eine äusserst nette Bar breit gemacht. Die hat zwar offenbar keinen Namen – aber ein gutes Motto: Good Food & Drinks for good People!

Neben guten Getränken gibt es auch tatsächlich auch eine abwechslungsreiche Essensauswahl, die sich zwischen Suppen, Sandwiches, Desserts & Kuchen bewegt. Die Getränkekarte besticht durch eine unübliche, hervorragende Auswahl. Sehr empfehlenswert ist zum Beispiel der Cuban Storm (der sonst meistens “Dark & Stormy” heißt) mit Ginger-Beer – oder die klassichere Variante Moscow Mule. Auch die bisher noch nicht getesteten Sachen klingen verlockend.

In einer Ecke der Bar wacht Yoda im Glaskasten – der Rest ist nett eingerichtet und lädt zum Rumlungern ein. – Auch wenn’s für ältere Herrschaften wie die Fein-am-Mains auf den Holzbänken nach einem Stündchen fast ein wenig zu unbequem wird …

Hervorzuheben ist auch der sehr nette, zuvorkommende Service in der Bar! Auf jeden Fall ein Ort, an dem sich’s gut aushalten lässt!

Bar am Eschenheimer Tor
Frankfurt, Eschenheimer Tor 3

Das Meiste ist in hier genau so, wie es sein sollte. Warum Frankfurt großartig ist, hatten wir ja hier schon mal ein wenig beschrieben.

Ein paar Sachen vermissen wir allerdings doch. Nicht Alles ist gleich wichtig. Aber ein paar Dinge würden Frankfurt noch ganz gut stehen:

• Größeres Selbstverständnis
  Frankfurt ist ohne wenn und aber eine schöne Stadt, in der es sich sehr gut leben lässt – kein Grund also sich dafür rechtfertigen zu müssen. Schade, dass das doch viele Frankfurter tun. Wir haben uns leider auch schon dabei erwischt. Schluss damit.
• Mehr Mut zur Eigenheit
  Es fehlen noch mehr Frankfurter und Frankfurter Institutionen, die einfach Frankfurt sind. Die mehr Mut haben die lokalen Eigenheiten zum Markenzeichen zu machen. Egal ob es um die Frankfurter Mentalität und Gelassenheit geht, um Äppler, um Dialekt, die Architektur oder darum kein Klon und “wie in Berlin oder Hamburg”, sondern einfach wie in Frankfurt zu sein!
• Plätze, Gebäude und Lokale mit Geschichte, die behutsam angefasst und neu belebt werden
  Vieles wird in der Stadt schnell “ganz neu” gemacht. Dabei ließe sich einigen Orten und Gebäuden wieder recht einfach neues Leben einhauchen ohne die Geschichte des Ortes ganz auszubügeln. Wie sowas geht zeigt zum Beispiel eine Mannheimer Institiution: Die Onkel-Otto-Bar. Orte mit interessanter & bewegter Geschichte, die nur darauf warten gehoben zu werden, gibt es in Frankfurt viele. Ein Positives Beispiel ist z. B. Colekt – aber es könnte noch viel mehr Nachamer geben, die mit Liebe zum Detail, statt mit der Planierraupe vorgehen. Es wäre insgesamt ein bißchen mehr Fingerspitzengefühl beim Umgang mit funktionierenden Gebäuden, Plätzen oder Straßenzügen angebracht. Gerade viele ältere 50er-Jahre-Gebäude gehören zur Geschichte und der Architektur der Stadt. Zusammen mit den ganz neuen und den ganz alten Gebäuden prägen sie das charakteristische Straßenbild. Und bei vielen Beispielen würde der Einsatz von Hochdruckreinigern und eine Instandsetzung von Fassaden & Innenräumen schon reichen, damit auch weniger architekturinteressierte Bewohner bemerken, dass die alten, feingliedrigen Gebäude eigentlich doch ziemlich gut in die Neuzeit passen.
• Mehr improvisierte & experimentelle Läden, Restaurants & Bars
  Es muss nicht immer gleich ein Innenarchitekt und ein kompletter Sanierungstrupp ans Werk gehen, um eine Location perfekt durchzustylen. Läden in denen sich Bank-Mitarbeiter und Teamassistentinnen wohlfühlen gibt’s schon genug. Stattdessen nicht schlecht: Mehr Kreativität. Mehr Seele. Läden, denen man anmerkt, dass der Besitzer eigenes Herzblut reingesteckt hat. Sehr gerne auch die Zwischennutzung interessanter, leerstehender Räume.
• Ein gutes Kino für ausländische Originalversionen
  Nach der Schließung des Turmpalastes ist hier eine große Lücke entstanden. Es gibt zwar Vorstellungen im Metropolis, im Berger Kino und vereinzelt in anderen Kinos – aber das reicht lange nicht an die alte Auswahl und das Programm heran, das es vorher im Turmpalast gab. Als internationale Stadt, braucht Frankfurt auch dringend wieder EINEN Ort für ausländisches Kino in Orginalversionen. Der soll laut Plänen im Ostend in der Nähe der Großmarkthalle (und demnächst der Europäischen Zentralbank) entstehen. Es ist zu hoffen, dass die Pläne tatsächlich umgesetzt werden.
• Mehr gute Shopping-Möglichkeiten
  Im Bereich “Shopping” hat Frankfurt leider große Defizite. Vor allem bei Klamotten & Schuhen. Viele Sachen sind zu beliebig und zu wenig mit Liebe ausgewählt. In der Innenstad regieren fast ausschließlich große, langweilige Ketten und auch an vielen anderen Ecken der Stadt gibt es leider nur Standard-Ware. Nur eben in verschiedenen Preisklassen.
• Mehr öffentlich begehbare Hochhäuser oder Aussichtsplattformen
  Ja, wir schauen auf Dich, Henninger Turm und Ginnheimer Spargel!
  Die einzig verbliebenen offiziellen und einigermaßen hohen Aussichtsplattformen sind zur Zeit der Maintower und der Goetheturm in Sachsenhausen. Es wäre schön, wenn bei den demnächst entstehenden neuen Hochhäusern öffentliche Aussichtsplattformen berücksichtigt würden. Pläne gibt es dafür zur Zeit aber leider nicht.
• Wohnhochhäuser
  Und das nicht nur als als Notlösung für Studentenwohnheime, als Plattenbau für sehr günstigen Wohnraum auf kleinstem Raum oder Exklusive Luxus-Appartments – sondern für ganz normale Mieter. Schwierig dürfte natürlich die Finanzierbarkeit sein, wenn Architektur und Bauweise hochwertig sein sollen – und im Gegenzug nicht entsprechend horende Mieten fällig werden dürfen. Eine tolle Sache wäre es trotzdem!
• Eine bessere, zeitgemäßere Anbindung an den Flughafen
  Die alten, klapprigen S-Bahn-Wagen der S8 und S9 sind eine Katastrophe. Die Verbindungen direkt zur Innenstadt vor allem am Wochenende sehr dürftig. – Alles kein sehr gutes Aushängeschild, für Gäste, die über das Drehkreuz FRA in die Stadt kommen. Moderne, auf den Transit vom und zum Flughafen ausgelegte Züge sollten in höherer Frequenz direkt zentrale Punkte wie Hauptwache und Konstablerwache anfahren. Leider scheint das ziemlich alleine Sache der Deutschen Bahn zu sein. Was leider nahelegt, dass sich daran erstmal nicht so viel ändern wird.
• Taxifahrer, die wissen, wo’s langgeht
  Die Ortskenntnis der Taxifahrer in Frankfurt ist leider unterirdisch. Bisher haben wir selten welche erlebt, die man nicht selbst durch die Stadt lotzen musste. Die Freundlichkeit ist leider auch so eine Sache. Schön ist, dass zumindest das innovative System von myTaxi bei dem Taxis per App geortet & bestellt werden können ab Mai auch nach Frankfurt kommt.

Diese Liste kann man sicher noch ergänzen. Über Einiges vielleicht auch streiten. Auf jeden Fall gibt es noch Potential.

Welche Dinge fehlen Euch in Frankfurt? Was sollte es hier unbedingt noch geben? Welche Idee fehlt der Stadt?

Lokale in denen sich gut & vielfältig essen lässt gibt es in Frankfurt zum Glück reichlich. Viele davon haben wir hier schon vorgestellt. Allerdings steht man beim Weggehen vielleicht vor dem Problem garnicht ganz genau zu wissen, auf was man gerade Lust hat – oder man will nicht schon wieder das Essen, was man immer isst. Da wäre Inspiration nicht schlecht.

Natürlich lässt sich in so einem Fall in den üblichen Ausgeh-Magazinen von Journal-Frankfurt bis Prinz blättern oder mal kurz bei Qype nachschauen. Allerdings steht bei diesen Inspirationsquellen meistens die Restaurant-Bewertung im Vordergrund und oft muss man sich erstmal durch schlechte Beurteilungen kämpfen um etwas wirklich Empfehlenswertes zu finden – um dann vielleicht festzustellen, dass man auf das indische Reisgericht doch keine Lust hat. Schade ist auch, dass Läden schnell durch’s Raster fallen, die vielleicht nicht hauptsächlich Essen anbieten oder insgesamt vielleicht eher durchschnittlich sind, aber das eine Highlight bieten, das man nicht verpassen sollte.

Einen anderen Ansatz verfolgt daher Foodspotting.com. Es werden keine Restaurants vorgestellt, sondern Gerichte! Per Website oder App lassen sich Empfehlungen in der Nähe anzeigen oder man folgt bestimmten Leuten, deren Geschmack man teilt und lässt sich gutes Essen (und gute Getränke) zeigen. Schlechtes Essen & schlechte Bewertungen werden von vornherein weggelassen. – Es steht voll und ganz im Vordergrund die guten Sachen zu würdigen und weiterzuempfehlen.

Wir von Bildbunt spotten seit kurzer Zeit Essen & Trinken in Frankfurt (und überall, wo es uns sonst über den Weg läuft). Unsere Spottings zeigen wir hier in der Sidebar. Die gesamten Foodspottings in Frankurt (von uns und anderen Usern) sind hier zu sehen: Foodspotting Frankfurt.

Leider wird hier in Frankfurt noch nicht so intensiv gespottet. Es wäre ziemlich nett, wenn sich das ändern würde und sich dadurch immer mehr gute Gerichte im ganzen Stadtgebiet finden & entdecken lassen. Wenn Ihr Interesse an gutem Essen habt, macht mit!

Es gibt eine gut umgesetzte, kostenlose iPhone-App – eine Android-Variante (zur Zeit als Beta herunterladbar) ist ebenfalls in Arbeit. Über die App lässt sich, wenn man möchte, gleichzeitig bei foursquare einchecken, das Spotting per twitter und facebook kundtun oder das Bild in einem Rutsch auch bei flickr hochladen. Dabei ist die Integration clever gemacht. Z. B. werden fremde Gerichte, die man per Foodspotting-App als “Want it” markiert auch gleich als To-Do bei foursquare vermerkt.

Ein Problem, dass sich beim Foodspotting ergeben kann – nämlich, dass es das Essen & Genießen selbst unterbricht und stört, umschiffen wir mittlerweile damit, dass wir zu Beginn möglichst dezent & zügig die Bilder machen. Dann wird der Tech-Kram erstmal komplett beiseite gelassen um sich voll auf das Essen und die Gespräche am Tisch konzentrieren zu können. Erst später, nach erfolgreicher Sättigung, bearbeiten & laden wir die Essens-Sichtungen hoch. So lässt sich das Ganze auch für Nicht-Geeks am Tisch sozial verträglich gestalten. Meistens ergeben sich dadurch dann auch interessante Gespräche – über das Foodspotten, den Gerichten, die’s in der Stadt so gibt und was sich mit dem Social-Web alles anstellen lässt …

Die Frankfurter Küche hat zu einer Zeit eröffnet, als es direkt gegenüber mit dem Umbau der Großmarkthalle zur Europäischen Zentralbank und der Belebung des ganzen Viertels jeden Moment losgehen sollte. Gedauert hat das Ganze dann noch einige Jahre.

Für das Restaurant mitten im Ostend an der Hanauer Landstraße war das sicher nicht ganz einfach. – Nach dem hervorragenden Start mit tollen Gerichten und netter Atmosphäre, gab es in vergangener Zeit dort leider auch den ein oder anderen Durchhänger.

Jetzt hat die “Frankfurter Küche” wieder zu alter Form zurückgefunden. Sehr gut!

Es gibt aufmerksamen, netten Service – und wieder hervorragendes Essen & Getränke. Auf der Karte finden sich viele frankfurter Klassiker (Grüne Soße, Rindswurst, Handkäs’ mit Musik), diverse Schnitzel aber auch Salate und abwechslungsreiche Mittagsgerichte (werden jeweils auch aktuell getwittert).

Gegenüber kann man der EZB mittlerweile auch tatsächlich bei der Entstehung zusehen.

Eindeutige Empfehlung im Osten Frankfurts!

Frankfurter Küche
Frankfurt, Hanauer Landstraße 86

Was im ersten Moment vielleicht ein wenig zu nobel & abgehoben daherkommt, entpuppt sich einfach als sehr gutes Restaurant in der Innenstadt: Das Mantis.

Unterteilt ist die Location in zwei Bereiche: Die Dachterrasse, eher mit Club-Programm und sicher ok, wenn man die Musik & Gäste dort mag. – Uneingeschränkt empfehlenswert ist allerdings der “Bar & Grill”-Part direkt im Erdgeschoss!

Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet, es gibt netten, zuvorkommenden – manchmal auch angenehm wienerisch angehauchten – Service und natürlich richtig gutes Essen!

Das Clubsandwich ist eines der Besten der Stadt. Die Burger sind ebenfalls sehr gut. Highlight ist sicher der spezielle Curry-Sweet-Chili-Hähnchen-Salat. Und auch die Steaks, der Cesar-Salad oder die wechselnden Saisongerichte schmecken hervorragend.

Passend zu den Gerichten gibt es eine kleine, aber sehr gute Weinauswahl.

Von vielen Gästen offenbar völlig unterschätzt wird der Bar-Bereich. Völlig zu unrecht! Spezielle Mischungen oder Cocktail-Klassiker werden professionell & äusserst gut gemischt. Und schon die Spirituosen-Auswahl hinter der Bar kann sich sehen lassen!

Hingehen. Genießen!

Mantis Bar & Grill
Frankfurt, Katharinenpforte 6

Sehr gutes thailändisches/asiatisches Essen in angenehme Atmosphäre gibt’s bei Thai Art im Oeder Weg.

Großes Plus im Sommer: Die Plätze draussen – auch wenn die schon fast auf, statt “an”, der Straße sind.

Die Gerichte sind fein gewürzt, abwechslungsreich und die Mengen im Gegensatz zu vielen anderen thailändischen Restaurants genau richtig statt völlig überdimensioniert.

Eine Location ohne viel Schnick-Schnack aber hoher Qualität. Nicht zuletzt deswegen: Klare Empfehlung.

Thai Art
Frankfurt, Oeder Weg 61

Was als roter, mobiler Chili-Wagen auf dem Frankfurter Flohmarkt begann, ist mittlerweile eine feste Adresse auf der Berger-Straße.

Im kleinen, nett eingerichteten Laden gibt es, was der Name vermuten lässt: Chilis in verschiedensten Geschmacks- und Schärfegraden. Klassisches Chili Con Carne, ebenso wie vegetarisches Chili und sehr empfehlenswerte saisonale Chili-Varianten. Entweder pur, mit Reis, mit Nachos oder einfach “auf die Hand” im Brot. Dazu gibt es eine große und gute Getränkeauswahl – inklusive Kaffee oder Kakao (falls gewünscht ebenfalls mit Chili).

Im Sommer kann man direkt vorm Laden auf der Straße sitzen – im Winter lässt es sich gut drinnen an den heißen & scharfen Chilis wärmen.

Direkt am Tresen gibt es ausserdem verschiedenste Saucen und Chili-Pulver, von “angenehm-scharf” bis “man-kann-sich-locker-damit-umbringen”, zu kaufen.

Egal ob für den großen oder kleinen Hunger – oder auch nur für einen Kaffee – die “Chili Queen” ist auf jeden Fall ein sehr guter Anlaufpunkt auf der unteren Berger Straße!

Chili Queen
Frankfurt, Berger Straße 77