Es ist immer toll, wenn Sachen mit handwerklichem Können, Herzblut und Leidenschaft gemacht werden. Seit geraumer Zeit entdeckt man genau diese Begeisterung auch wieder beim Thema Bier!
Craft-Beer – handwerklich, oft in kleineren Brauereien hergestelltes Bier, bei denen viel Wert auf individuelle Aromen und Geschmacksnoten gelegt wird – ist in den USA schon einige Zeit ein großes Thema. In Städten wie Berlin sowieso. In Frankfurt eher noch nicht. Mehr …